
В 2004 году Глеб Франк окончил факультет международного права Московского государственного института международных отношений (МГИМО), получив специальность «юрист-международник». В дальнейшем продолжил обучение и получил три европейские степени: MBA/Master of Business Administration INSEAD (Франция, 2010 год), High performance boards IMD (Швейцария 2011 год) и Leading Family Office IMD (Швейцария 2015 год).
В 2011 году Глеб Франк стал совладельцем и членом совета директоров «Русской рыбопромышленной компании» — крупной российской промысловой компании, которая занимается промыслом рыбы на Дальнем Востоке. С 2014 года Глеб Франк стал председателем совета директоров ЗАО «Стройтрансгаз». Эта компания проектирует, строит, реконструирует, ремонтирует и обслуживает объекты нефтегазовой инфраструктуры.
С 2016 года стал совладельцем компании РПК «Норд», которая является собственником и оператором рейдового перегрузочного комплекса на базе плавучего нефтехранилища (ПНХ) «Умба». Является также совладельцем компании «Инфотек-Балтика».
Женат на Ксении Геннадьевне Франк — дочери российского бизнесмена Геннадия Тимченко.